Bizcocho básico de chocolate

Ingredientes para hacer un bizcocho básico de chocolate (para un molde de 20 cm)

2 huevos L ( a temperatura ambiente)
180 gr de harina
280 gr azúcar
60 gr de cacao en polvo sin azúcar
120 ml de aceite de girasol
160 ml de leche ( a temperatura ambiente)
1 cucharadita de extracto/esencia  de vainilla
2 cucharaditas de levadura química (Royal)
pizca de sal
100 ml de agua caliente

Pechugas de pollo rellenas al pesto

Ingredientes para hacer pechugas de pollo rellenas al pesto  (para 3 personas)

3 pechugas de pollo  (una por persona)
salsa pesto
6 lonchas de queso fundente
6 lonchas de bacon

Mejillones al vapor

Ingredientes para hacer mejillones al vapor

1 kg de mejillones frescos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel