Pasta con salsa de atún y anchoas

Ingredientes para hacer pasta con salsa de atún y anchos (para 4 personas)

400 gr de pasta ( en este caso spaghetti)
150 gr de atún en lata
5 cucharadas de salsa de tomate
3 anchoa
1 diente de ajo
perejil deshidratado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida

Napolitanas caseras de sobrasada

Ingredientes para hacer napolitanas caseras de sobrasada 

1 plancha de hojaldre
sobrasada ( cantidad necesaria)
queso rallado fundente ( cantidad necesaria)
1 huevo batido
semillas de sésamo

Tarta de crema de dulce de leche

Ingredientes para hacer tarta de crema de dulce de leche (para un molde de 20 cm)

400 gr de mascarpone
400 gr de dulce de leche
1 cucharada de esencia/ extracto de vainilla
400 ml de nata para montar
400 gr de chocolate para fundir
125 ml de leche
120 gr de galletas
4 cucharadas de mantequilla
bizcochitos, soletillas, vainillas... ( cantidad necesaria)

Tagliatelle con salsa de champiñones

Ingredientes para hacer tagliatelle con salsa de champiñones (para 3 ó 4 personas)

1 cebolla mediana
200 ml de nata para cocinar (crema de leche)
200 gr de bacon
150 gr de champiñones
250 gr de tagliatelle fresco
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
nuez moscada